Le particolari 33 camere, ricavate nelle cisterne un tempo usate per la conservazione e l’invecchiamento del vino, ricreano un ambiente caldo, accogliente, suggestivo. Arredate con gusto dai colori che ricordano le sfumature del vino, godono  per la maggiore parte di una vista panoramica unica che spazia dal Gran Sasso alla Maiella fino al mare. Sono tutte dotate di aria condizionata, frigobar, telefono diretto, tv color 32’ a schermo piatto satellitare con abbonamento Sky (tranne le Economy) e copertura WiFi.